Lunedì 13 novembre, alle ore 15, nell’Aula 5 in via Port’Arsa, il Dipartimento di Scienze e Tecnologie ospita il seminario su “Genetica del gusto e delle preferenze alimentari” del prof. Paolo Gasparini, tra i massimi esperti di genetica in Italia. Leggi tutto “Genetica del gusto e delle preferenze alimentari”
Il Sannio tra tradizioni e innovazioni